#03

COLLAB BROEDERS

GEBROEDERS ROODBAARD & EBONTREE

Wheat Wine Barrel Aged in een ST. Emilion Grand cru. Een hele mond vol om het uit te spreken, maar ook fantastisch om te drinken. Door de hoeveelheid Tarwe in de Wheat Wine heeft zij een vol mondgevoel. 

Wij hebben gekozen om 2 soorten tarwe te gebruiken. De eerste is een Bohemian floor-malted wheat en donker gebrande tarwe. Koolzuurgehalte medium aanwezig.

Deze Wheat Wine heeft gerijpt in een prachtig vat waar Rode Wijn (Merlot) St. Emelion grand cru in heeft gezeten. De rode fruit tonen complimenteren het Wheat Wine bier. De tannines die vrij komen door de rijping van het houten vat geven iets kruidig aan het geheel.

LEES MEER OVER BROUWEN MET EBONTREE

De Wheat Wine is samen gebrouwen in de brouwerij van Gebroeders Roodbaard in Steenbergen.

EBC 52 – EBU 49 – Alc vol 11,6%

Deze Wheat Wine mag best op temperatuur geschonken en gedronken worden. Een graad of 10 kan het zeker hebben en daar zal het alleen maar voller en ronder van smaken.  

Water, Gerst, Tarwe, Hop, Suiker, Gist (dit product bevat Gluten)